673로스터리 썸네일형 리스트형 [리뷰 / 홈카페] 부드럽고 향미가 화려한 로스팅커피 맛집 - 673 로스터리 [리뷰 / 홈카페] 부드럽고 향미가 화려한 로스팅커피 맛집 - 673 로스터리 기다리던 향긋한 원두커피가 도착했다. 673 로스터리에서 로스팅한 케냐 AA와 에티오피아 아리차 더치커피다. 에티오피아 아리차 더치커피부터 마셔 보기로 했다. 제조일이 23일이고, 나는 25일에 개봉을 했다. 제품을 받은 후 3-4일 후부터 숙성되어 맛과 향이 가장 맛있다고 한다. 너무 오랜만에 마셔본 더치커피다. 컵을 따뜻하게 데우고 소주잔으로 1:5로 희석했다. 커피 향이 너무 좋았다. 한 모금 마시고 난 후 입안과 코끝에 퍼지는 향과 여운이 계속 남아 맴돌았다. 강하게 치고 올라오는 산미가 아닌 부드러운 산미, 그리고 가볍지 않은 농도와 화려한 향미가 코와 입안에 퍼져 기분을 좋게 만들었다. 몇 번 접했던 더치커피는 깔끔.. 이전 1 다음
